Comerciantes de los sectores gastronómicos y hoteleros, esperan un gran impacto en ventas por Santiago 2023
La realización de los juegos Panamericanos implicaría un aumento del turismo en distintas regiones del país, Sernatur estima que los ingresos internos por turismo superarán los US$200 millones, y los dueños de negocios serán los más beneficiados.
Por Sofía Riquelme y Valentina Zamorano.
Los trabajadores de los rubros gastronómicos y hoteleros se han estado preparando para recibir a los turistas que se convocan al país debido a la realización de los juegos Panamericanos Santiago 2023, según Sernatur (Servicio Nacional de Turismo) se estima que los ingresos internos por turismo sean superiores a los US$200 millones. Asimismo, también señalaron que son aproximadamente 100.000 los turistas que se esperan en la capital para fines de octubre e inicios de noviembre.
Se espera que este aumento en el turismo ayude a revertir la situación de bajo interés por Chile post pandemia, según el presidente de ACHIGA (Asociación Chilena de Gastronomía), Máximo Picallo, el país aún se encuentra un 25% por debajo de lo que era el turismo previo al estallido social y pandemia, por lo que “estos 100 mil turistas que van a llegar dentro de este mes debieran tener un impacto positivo”.
La encargada de turismo del Hotel Torre Mayor ubicado en la comuna de Providencia, Katria Andrade, predice que “va a haber un aumento de todo: aumento de tarifa promedio y aumento de bono de ocupación”. Según Andrade, ha existido una alta demanda por hospedaje desde el inicio de los Panamericanos, además, señaló que los turistas “se están quedando más tiempo de lo usual”, ya que se espera un alto flujo de turistas hasta fines de noviembre considerando los Parapanamericanos.
Por otro lado, en otros comercios aún no han visto el impacto de estos juegos, pero esperan que en los próximos días se hagan presente estos nuevos turistas, al respecto, el encargado de atención al cliente de La Sandwichera en Lastarria, Mario Mora, indicó que con el aumento de las personas en los hoteles, el sector gastronómico tiene altas expectativas.
Debido a que los juegos Santiago 2023 han dado inicio recientemente, aún se está a la espera de más turistas en las regiones: Metropolitana, Libertador Bernardo O’Higgins, Valparaíso, Bio Bio y sus alrededores. Desde Sernatur señalaron que el aumento del turismo se verá reflejado a lo largo de todo el país, puesto que las personas se dedicarán a recorrer otros atractivos del país.
Según el estudio de Deloitte, al tratarse del evento deportivo más importante del continente, resulta una gran inyección económica de US$907 millones para Chile, transformándose en el 0.06% del país. De igual modo, el informe señala que los más beneficiados serán “industrias mayoristas, minoristas y de transporte”.
Máximo Picallo, estima que el aumento del turismo producto de Santiago 2023, afectará de gran forma al sector gastronómico durante estos dos meses, por lo que esperan que al final de los juegos se obtenga un balance “bastante positivo”, destacando que en el caso de restaurantes se podría “hablar de aumentos del orden del 20% de lo que podría ser un mes de octubre normal”.
